Explicație:
Puritatea (p) este egală cu raportul dintre masa de substanță pură(msubst.pură) supra masa de substanță impură (msubst.imp.), totul înmulțit cu 100. Puritatea este adimensională, deci unitatea de măsură este procentul (%)
[tex]p = \frac{m \: subst \: imp}{m \: subst \: pura} \times 100[/tex]
Masa de substanță impură este egală cu masa de substanță pură plus masa impurităților.
[tex]m \: subst \: imp = \: m \: subst \: pura \: + m \: imp[/tex]
Problema:
m subst. imp.=7kg
m imp.=2 kg
m subst. pură.=?
p=?
m subst. pură=m subst. imp.-m imp.=7kg-2kg=5kg sare pură
p=(m subst. impură/m subst. pură)×100= (7kg/5kg)×100 = 1,4×100=14%
Notă: Când scrii pe hârtie, scrii „m”, iar subst. imp. sau subst. pura, etc. scrii mai mic (ca indicii).
Dacă nu ai înțeles ceva, scrii la comentarii!