Răspuns:
Explicație pas cu pas:
100 kg smintana ...................... 23 kg unt
a ...................................................12 kg unt
a = 12*100/23 kg smintana necesara pentru a obtine 12 kg unt
100 kg lapte ................................21 kg smintina
b ..................................................12*100/23 kg smintina
b = 12*100*100/23*21 = 248, 447 kg lapte, aproximativ 248 kg lapte