Răspuns:
sarmale :
1 ) ceapa tocată mărunt și orezul se călesc usor,până sticlesc
2)se amesteca apoi cu carnea tocata și roșiile mărunțite
3)se adaugă în compoziție cu boia piper după gust
4) se opresc foile de varza se formează sarmalele și se pun la fiert in apa in care ați fiert sosul de roșii și ramurile de cimbru
5)lasatile la foc mic cu capac timp de 45 min
