a fost răspuns

O felie de pâine conține 9 g de zaharuri, 2 g de proteine şi 1 g de grăsime.
Utilizând tabelul 1.4, calculează procentajul de calorii provenit din grăsimi.​

O Felie De Pâine Conține 9 G De Zaharuri 2 G De Proteine Şi 1 G De GrăsimeUtilizând Tabelul 14 Calculează Procentajul De Calorii Provenit Din Grăsimi class=

Răspuns :

Iakabcristina2id

Răspuns:

(9+2+1)g _______ 100%

1 g ____________ x

x = 100/12 = 8,(3)%

Legislatieid

Răspuns: energia provenita din lipide = 16,87%

Explicație:  

9 grame glucide produc  9 g x 16,7 kJ/g  = 150,3  kJ

2 grame proteine produc  2 g x 16,7 kJ /g = 35,4 kJ

1  gram grasime   ofera      1 g x 37,7 kJ/g = 37,7 kJ

Total energie felie de paine ......................... 223,4 kJ

daca  223,4 kJ reprezinta -------------100%

           37,7  kJ reprezinta --------------- X

               X  = 37,7 x 100 : 223,4 = 16,87%

ID Alte intrebari