Răspuns :
buna ✨
Răspuns:
Carnea
provine de la mamifere domestice ( vaca ,vițel ,porc ,oaie ,miel ,etc )
termenul de valabilitate : depinde de când e făcută (preparată ) și putem cunoaște după culoare ,miros , pipăială .
a se pastra in congelator sau frigider .
la preparare pipăim , mirosim , ne uitam la culoare .
deasemenea Carnea este un produs important în alimentaţie datorită conţinutul de proteine, grăsimi şi vitamine.
Carnea se vinde sub formă preambalată sau neambalată.
Pentru alimentaţie se pot folosi şi organele de vită, porc şi oaie.
Din carne se obţin şi preparate sub formă de salam, cârnaţi, pastramă, babic, conserve şi semipreparate.
Laptele
Laptele este un aliment valoros în hrana oamenilor. Laptele poate fi utilizat sub următoarele forme:
– lapte de consum (normalizat)
– conserve din lapte (lapte praf, lapte sterilizat)
– produse lactate (iaurt, smântână, unt, brânză, caşcaval etc.).
Cea mai mare cantitate de lapte folosită în alimentaţie este laptele de vacă. Pentru prepararea brânzeturilor se poate utiliza şi laptele de oaie, capră, bivoliţă.
Laptele se prezintă în diferite tipuri de ambalaje:
– material plastic
– sticlă
– carton cu folie metalică.
Explicație:
am făcut două analize sper că am ajutat ฅ^•ﻌ•^ฅ