Răspuns :

3.

a.

CH3COOCH3 + H2O <==> CH3COOH + HOCH3

                                           acid acetic     metanol

b.

HCOOC2H5 + H2O <==> HCOOH + HOC2H5

                                       acid formic    etanol

4.

6 moli                                               m g

C2H5OH + O2 --fermentatie--> CH3COOH + H2O

        1                                                 60

=> m = 6x60/1 = 360 g acid acetic

     360 g                                   X g

2CH3COOH + CuCO3 --> (CH3COO)2Cu + H2O + CO2

      60                                         182

=> X = 360x182/60 = 1092 g sare obtinuta