Crustaceele în viața umană
Crustaceele sunt artropode acvaticecare au corpul acoperit cu un invelis alcatuit dinchitina impregnata cu carbonat de calciu, numita crusta, de unde si numele clasei.
La cei mai multi capul este unit cu toracele, alcatuit din cefalotorace.Picioarele suntformate din doua ramuri bifurcate, iar la unele forme, primele perechi sunt prevazute cu clesti si servesc la prinderea hranei.
În primul rând, conștiente de importanța deosebită a crustaceelor, multe state ale lumii, pentru a asigura protecția mediului, se concentrează în prezent pe reconstrucția măsurilor biocenoze de apă. Acest lucru se face de crustacee stabilindu-se în zonele în care acestea pot face parte din purificarea biologică.
În al doilea rând, o mare valoare a crustaceelor în viața unei persoane este legată de folosirea lor în produsele alimentare. Alimentele pot fi midii, stridii, scoici si multe altele. Carnea lor are o mulțime de elemente și vitamine care sunt absorbite de organismul uman destul de ușor. În unele țări europene, ele sunt chiar crescute special. Trebuie remarcat faptul că, pentru viața oamenilor importanța moluștelor nu este limitată. Perlele acestora folosesc pentru fabricarea diverselor bijuterii.
În concluzie, crustaceele constituie o importanță deosebită în viața omului.
