Răspuns :

ms= 300 g , c%= 40%

c% = mdx100/ms

=> md = msxc%/100 = 300x40/100 = 120 g KOH

  m g                               120 g

HO-C6H4-CH2-CH-COOH + 2KOH --> KO-C6H4-CH2-CH-COOK + 2H2O

                           NH2                                                         NH2

           181                       2x56

=> m = 181x120/2x56 = 194 g tirosina