În multe ţări ale lumii există mâncăruri tradiţionale pentru masa de Crăciun, unele dintre acestea fiind chiar foarte neobişnuite pentru noi. Vă prezentăm 10 preparate culinare nelipsite de pe mesele străinilor în această zi de sărbătoare.
1. Franţa
În Franța, curcanul este preparatul principal pentru masa de Crăciun. Pasărea este făcută la cuptor şi asezonată cu castane. Alte meniuri considerate tradiţionale de francezi de Crăciun sunt „foie gras” şi stridiile.
Și alte preparate :
Francezii pregătesc foie gras, pâine Calendeau, budincă albă, stridii, somon afumat, homar, raţă, gâscă sau curcan cu alune. La buche de Noel este desertul lor tradiţional din ciocolată şi castane, care se acompaniază de minune cu delicatul gust al şampaniei. Zona Provence păstrează încă tradiţia celor 13 deserturi.
