Япония - страна, где прошлое гармонично сочетается с настоящим и будущим, где традиционное сливается с современным, где простота чувствуется в образе жизни. Если весной у нас цветут вишни, которые привлекают туристов, то осенью у нас есть кленовые листья, окрашивающие города и горы в цвета кирпича.
На японском «момидзи» переводится как «красноватые листья», но это слово также несет в себе идею «листья, меняющие цвет». Возможно, вы уже догадались, что в центре внимания в этом сезоне. Хорошая причина посетить Японию осенью - конечно же гастрономическая! Осень - это сезон, когда люди собирают плоды урожая, а сезонные продукты гораздо более сытны.
Рис на столе также считается осенним деликатесом, так как это первый урожай этого года. Также считается, что в этом сезоне рыба имеет гораздо более насыщенное мясо.
Блюда, которые больше всего нравятся как местным жителям, так и туристам, продаются на небольших киосках, которые можно найти на каждом углу. От жареных каштанов и запеченного сладкого картофеля до оден (овощи, редис и тофу, приготовленные и поданные в виде супа или на палочке) и темпура из кленовых листьев.
Обязательно попробуйте сезонную японскую кухню, иначе вы пропустите половину поездки! Может быть, некоторые из нас знают, как трудно попасть под дождь в сезон цветения сакуры. К сожалению, сезон дождей в Японии начинается в апреле и длится до июля-августа, когда случаются тайфуны. Поэтому осень считается подходящим временем для посещения Японии, так как температуры не низкие, а риск дождя во время поездки минимален. Кроме того, листья клена не падают так легко во время дождя, как лепестки цветущей сакуры!
Поскольку многие туристы предпочитают посещать Японию в сезон «сакуры», но не осознают, что осень может многое предложить, количество путешественников в сезон «момидзи» меньше. Однако нельзя относиться к этому аспекту как к негативному. Напротив, осенью у вас не будет толп туристов внутри туристических достопримечательностей, поэтому вы можете наслаждаться трассой, не отвлекаясь от шума, создаваемого большим количеством посетителей, и вы сможете полностью погрузиться в осеннюю атмосферу. Японский!
