sarea de apa se separa prin procedeul de cristalizare
Instrumente:
capsula, trepied, sita de azbest, spirtiera
Mod de lucru
-in capsula se toarna amestecul omogen de apa+sare
-capsula se plaseaza pe sita de azbest de pe trepied,
-se aprinde spirtiera cu grija
-se lasa sa fiarba amestecul pana ce apa se evapora complet si pe peretii capsulei se observa aparitia de cristale albe (apare sarea)
