trebuie sa cunosti valorile entalpiilor de formare standard pentru componentii reactiei de ardere.... le gasesti la sfarsitul oricarui manual de chimie de cls. a 12-a
C6H12O6 + 9O2 --> 6CO2 + 6H2O + Q
H°f(glucoza) = -1274 kj/mol
H°f(CO2) = -110,5 kj/mol
H°f(H2Og) = -242 kj/mol
=>
stim ca ΔHr = ∑H°f (produsi) - ∑H°f (reactanti)
=> ΔHr = 6H°f(H2Og) + 6H°f(CO2) - H°f(glucoza)
= 6(-242) + 6(-110,5) - (-1274)
=> ΔHr = -841 kJ
stim ca ΔHr = -Q => Q = 841 kJ/mol
M.C6H12O6 = 6x12+x12+6x16 = 180 g/mol
=> 1 mol C6H12O6 ..... 180g ...... 841 kJ
36g .......... q = 168,2 kJ