Se supun fermentației alcoolice 1440 g de glucoză. Știind că randamentul reacției este

75%, volumul soluției de NaOH 4M care absoarbe dioxidul de carbon rezultat este:

A. 6 L;

B. 8 L;

C. 10 L;

D. 18 L;

E. 24 L.

Răspuns :

Răspuns:

M,glucoza= 180g/mol

niu,glucoza= m/M=1440/180mol=8mol

1mol.............................................2mol

C6H1206---> 2C2H5OH+2CO2

8mol.....................................x= 16mol, daca randamentul e 100%

practic, se obtin mai putini moli

niu,practic= 16x75/100mol= 12molCO2

1mol.........2mol

CO2+ 2NaOH---> Na2CO3+H2O

12mol........x= 24molNaOH

c,m= niu/V---> V= 24/4 L=6 L

Explicație: