Pasteurizarea consta in incalzirea alimentelor de obicei lichide la temperaturi de mai puțin de 100 grade celsius(60-70 grade Celsius) urmată de răcirea brusca la o temperatura de 4-6 grade celsius ca metoda de conservare a produselor alimentare.
Sper ca te-am ajutat și sper sa fie corect!Sa ai parte numai de bucurii și Domnul sa fie cu tine!