Mes vacances d'hiver
J’ai passé mes vacances d’hiver à la maison, au sein de ma famille. Nous avions été invités à Câmpulung Moldovenesc par mon cousin, qui a une belle maison pas loin de cette station de ski, mais il n’a pas neigé suffisamment et l’ouverture des pistes a été repoussée. C’est pourquoi nous avons décidé de rester à la maison.
J’aime bien le charme des Fêtes de Noël passées en famille! C’est une bonne occasion pour revoir mes grands-parents, mes oncles et mes tantes, mes cousins et les amis de mes parents.
On a préparé des plats traditionnels roumains, tels que la géniale soupe de légumes un peu aigre, avec des boulettes de viande, la salade de bœuf, les «sarmale» (qui sont des feuilles de choucroute contenant de la viande hachée et du riz), du rôti de porc, des saucissons fraîches ou fumés de porc grillées ou frites, garnies de cornichons. Pour le dessert, nous nous sommes délectés avec un gâteau au crème de chocolat absolument formidable et avec du «cozonac», qui est une sorte de pain doux farci de crème de noix et cacao.
J’ai eu le plaisir spécial de décorer le sapin de Noël. Traditionnellement, le sapin en Roumanie est décoré avec des noix, des bonbons de chocolat et des peaux d’oranges et de citrons, pour créer le parfum spécifique de Noel. Mais j’ai apporté une note plus joyeuse en le décorant avec des sets de lumières multicolores, des globes et des guirlandes lumineuses.
Nous avons écouté les enfants qui sont venus à notre porte pour chanter des «colinde», qui sont des chants à caractère religieux et qui, par leurs vers, annoncent la naissance de Jésus.
Les jours de Noël sont déjà passés, tout comme la célébration de la Nouvelle Année, et voilà, on va reprendre les cours. La neige est aussi arrivée! J’espère qu’il continuera à neiger, parce que nous avons reçu une nouvelle invitation à Câmpulung pour le mois de février et j’attends avec impatience de faire du ski.
