Pentru recunoasterea glicerinei se foloseste una din reactiile:
A. Cu acid azotic
B. Cu permanganat de potasiu
C. Cu solutie slab bazica de sulfat de cupru
D. Cu acid sulfuric
Dupa parerea mea, varianta corecta de raspuns este varianta C. Cu solutie sla bazica de sulfat de cupru. Se obtine in urma acestei reactii chimice gliceratul de cupru, care este o substanta colorata intens in albastru.