Dacă considerăm ca cana gradată este suficient de mare pentru ca un ou de struț să încapă în ea și încă să mai aibă spațiu liber, atunci nu ne rămâne decât să o umplem cu apă până la un nivel cu o treaptă mai sus decât înalțimea oului, astfel încât odată ce lăsăm oul în vas, acesta să aibă posibilitatea de a se cufunda complet. Înainte de a pune oul în apă, însemnăm nivelul de apă, iar după introducerea oului observăm nivelul de apă acum. Făcând diferența dintre cele două volumuri indicate pe vas (înainte și după introducerea oului), vom afla volumul oului de struț.