Răspuns:
CLORURA DE SODIU (NaCl)
Clorura de sodiu este o
sare minerală,cristalină, cu formula chimică NaCl, fiind formată
dintr-unmetal alcalin(natriul
)şi un element halogen(
clorul). În
alimentaţie,forma uzuală în care se foloseşte clorura de sodiu, poartă numele de
sare de
bucătărie
.Ea are utilizări
condimentare,folosindu-
se şi ca şi cons
ervant.
În natură, clorura de sodiu se găseşte sub formă de
sare haloidă
,purtând numele de
halit
.
Sarea de ocnă nepurificată, pe lângă clorură de sodiu, conţine şi alte elemente (magneziu, iod, sulf,
potasiu, etc.).
Ea poartă denumirea de
sare gemă
.
Clorura de sodiu naturală
-
structură, geneză
Din punct de vedere chimic, această sare se formează pe baza a două elemente extreme, deo
sebit
de reactive sodiul (metal alcalin monovalent din grupa I) şi clorul (element halogen electronegativ
din grupa a VII)[ve
zi şi tabelul periodic al elementelor
].
Explicație:
