Răspuns:
Apa fierbe la 100° DOAR la presiune de 1 atmosfera = 760 mm coloana de mercur in barometru si paralela de 45°. Presiunea de o atmosfera este normala la nivelul marii - altitudine 0 metri.
Cu cat ne ridicam, presiunea este mai mica. Pe varful muntilor inalti, presiunea scade, astfel incat la 4000 de metri altitudine, presiunea poate fi 360 mm Hg.
Cu cat presiunea este mai mica, apa fierbe la o temperatura mai mica.
Se spune ca pe Everest, apa fierbe la 69° C.
Rezulta ca pe doi munti cu aceeasi altitudine, apa ar trebui sa fiarba la aceeasi temperatura, mai mica decat 100°C, pentru ca presiunea aerului ar fi la fel de scazuta.
[ In realitate, presiunea aerului nu este intotdeauna aceeasi, pentru ca ea nu depinde doar de altitudine, ci si de alti factori ( de exemplu - furtunile), care pot fi localizate asimetric, doar pe unul din cei doi munti.]
