Mihai a căzut de pe bicicletă și a vărsat punga de zahăr pe care o cumpărase. El a adunat zahărul de pe jos, împreună cu nisip și frunze și a pus amestecul într-o pungă de plastic. Descrie etapele pe care le-a urmat Mihai pentru a separa zahărul din amestecul de zahăr, nisip și frunze. Enunță un motiv pentru parcurgerea fiecărei etape.

Mihai ia amestecul de zahăr, frunze și nisip și îl pune într-un vas. Peste amestec toarnă apă deoarece apa dizolvă doar zahărul, nu și frunzele și nisipul. Apoi va decanta nisipul pentră că acesta este mai greu decât apa și se lasă la fundul vasului. După aceea filtrează soluția apoasă de zahăr în care sunt frunze deoarece frunzele sunt mai ușoare decât apa și plutesc. În final, fierbe soluția de apă, la temperatură mică (temperatura trebuie să nu fie ridicată deoarece, după vaporizarea apei, zahărul se va ropi și poate lua foc) pentru a vaporiza apa și a recupera zahărul sub formă de cristale.

O altă „cale” pentru a face ultimul pas este lăsarea soluției într-un loc însorit pentru a se evapora apa. Zahărul nu se va topi și poate fi recuperat sub formă de cristale mari. Dar acest procedeu durează destul de mult și dacă are nevoie de zahăr urgent, nu îl va ajuta.

Rezumat:

•Zahăr+Frunze+Nisip - separare prin extracție cu apă, decantare, filtrare apoi cristalizare.

Sper că ai înțeles! ʕ•ᴥ•ʔ