1. Reacții chimice. Legea conservării masei
O zi frumoasă de toamnă, în care vântul adie uşor peste frunzele
copacilor care încep să ruginească. Cu paşi repezi, loana şi Andrei se
îndreaptă spre şcoală. Azi vor avea ora de chimie, care se va desfăşura în
laborator. Sunt nerăbdători să continue aventura descoperirii misterelor
lumii înconjurătoare. Copiii duc cu ei amintiri de vacanță: un album cu
fotografii şi o bucată dintr-o rocă, pe care vor să o examineze împreună cu
profesorul de chimie şi colegii
. Au găsit bucata de rocă în apropierea unei
peşteri din Munţii Apuseni, munţi pe care i-au cutreierat in vacanta de vară.
Roca este solidă, albă, cu insertii brun-roşcate şi aspect lucios. Ajunşi în
laborator, copiii arată profesorului de chimie şi colegilor roca, spunându-le
că sunt curioși să afle din ce substante este alcătuită. Profesorul precizează
că, de regulă, rocile din peşteri şi din apropierea acestora conţin carbonat
de calciu, iar insertiile brun-roşcate se datorează oxidului de fier(III). Sub
îndrumarea profesorului, copiii măruntesc roca. Introduc intr-un pahar
Berzelius rocă mărunţită şi apoi adaugă soluţie de acid clorhidric. Acoperă
paharul cu o sticlă de ceas. Copiii observă că are loc degajarea intensă a
unui gaz incolor. Aprind o așchie de lemn și o introduc în pahar. Aşchia se
igura 1 - Marmură cu insertii
stinge. Profesorul le spune că gazul degajat este dioxidul de carbon, care
yun-roscate
nu arde şi nu întreține arderea. Dioxidul de carbon degajat este dovada că
roca conține un carbonat. După un timp, se observă că soluția rezultată
are o culoare galbenă, datorată clorurii de fier(III) formate în urma reactiei
oxidului de fier(III) cu acidul clorhidric
A. Notează în caiet, într-o fişă de observaţii:
• proprietăţile fizice ale rocii;
• formulele chimice ale substanțelor din compoziţia rocii şi clasa de compuşi din care fac parte acestea
(oxid/bază/acid/sare);
• fenomenele fizice şi chimice pe care le suferă roca in activitatea experimentală realizată de copii
;
e formulele chimice ale substanțelor rezultate în urma transformărilor chimice și câte o proprietate fizică
a acestora.
Roca prelevată de loana şi Andrei conține carbonat de calciu. Cercetează și tu transformarea chimică pe
care o suferă carbonatul de calciu la adăugarea soluţiei de acid clorhidric.